Delicious for smile….
この冬、取り組んでみようと思うことができました。 ピザ窯造りです。 まったくの思いつきですが、...
セブンイレブンのアイスコーヒーをホットで飲むのがいい感じ。 ホット用のカップをセットして、アイ...
寒いのは苦手ですが、色ずく秋は好きです。 ごはんが美味しくなるからな〜。 冷えた空気にはコーヒ...
リズミカルな動きで、次から次へと美味しい中華が料理されていく。 おなじみのマイクでの注文が叫ば...
すいません、お味噌汁付きでお願いします。 はい、¥80です。あ、これ牛丼屋さんでの光景です。そ...
丼会の王者といえばは知らずとしれたカツ丼です。 そして業界を引っ張るリーダーは牛丼。牛丼の脇に...
ホントは気持ちの悪い名前ですよね、「目玉」ですよ「目玉」。 ホントに目玉を焼いてたりしたら、そ...
子供の頃、おでんはうれしくなかった。 若い血潮をたぎらすものがなかった。しかし、20代にはおで...
その発祥は中国。日本の伝統文化であり、歴史も古い。 温めてもよし、冷やしてもよし、炒めても、煮...
最近、コンビニでよく見る「恵方巻き、予約承ります。」 まさに今日は立春の前日の節分にいただく。...
正式な姿とはどういうものであろうか。そこから私の野菜炒めの旅が始まったのです。 その生い立ちか...
焙煎された豆を挽く。 その芳香がたっぷりの睡眠からまだ覚めきらない脳を刺激する。 豆を自分挽く...