お好み焼きの価値は高さで決まる｜西宮 メリケンコ
この分厚さ、この存在感、鰹節、最高です。
日曜日のお昼どき、ほんわかしたお店の雰囲気に気持ちも和む。お客は私だけだったが、そのあとに次々と。そして持ち帰り注文の電話もそこそこ入ってくる。人気店じゃないか。。。さすが、この場所で数十年お店をしておられるのは、その実力の賜物なわけだ。
瓶ビールを頂きながら、暫し待つこと10分。やってきたミックスモダン焼きの迫力はすごかった。なんという高さ、分厚さ、惜しげもなくもりもりされた鰹節。思わず「お〜」と声を上げてしまった。
どちらかというとふっくらタイプ。大阪のお好み焼きには２タイプあって、１つはこちらと同じくふっくらタイプ。上から決して押したりしないタイプ。そしてもう一つがギューギュー上から押し込んで、よもすれば重りまでのっけて密度を上げるタイプ。どちらも捨てがたいがお店の特徴が出ていて楽しい。
ほんとにお腹いっぱいになりました。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
メリケンコ （たこ焼き / 甲陽園駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
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