この街角に名店あり｜出前はおまかせ｜谷町好屋麺

中華料理好屋麺で肉玉丼を頂いた。

中華料理好屋麺で肉玉丼を頂いた。

狭い店内に３つしかないテーブル、１つは岡持ちがおいてあり、２つはまかないでご飯を食べておられた。残った１つのテーブルに座るも、店内には３名の立ったままスタンバった人たちが。ひっきりなしにかかる電話、出来上がった料理を素早く地図を検索して出前に向かうところなど、最新のシステムを取り入れた宅配ピザ店のようだ。

注文すると出ていた肉玉丼はなかなかの油感、さすが伝統ある中華料理店である。この場所でやっていくためには、おおよそ計り知れない努力の果に行きついたオリジナルのスタイルがある。それが、この料理であり、この出前バリバリやていますスタイルなのだと思う。

甘めのタレにからめられた豚肉バラとふんわり卵、そしてコリコリきくらげ、たまにサヤインゲンと一緒にいただくご飯は最高に美味い。中之島のニラ玉丼の名店にも引けを取らないこの味はくせになるだろうとおもう。

繁盛店ですね。美味しかったです。ごちそうさまでした。