そうか、徳島ラーメンと言えば「肉入り」か|徳島 大孫

そうそう、徳島ラーメンを食べに行って、チャーシュの乗ったラーメンを食べて、なにか違うな〜と思っていたんですが、私の認識はそうこの「肉入り」豚バラをスープで炒めたものが入ってないと、気持ち盛り上がらない感じなんです。

炭水化物ダイエット中なので、いただけないんですが、きっとこの肉と御飯をいただくと言うし行ことこの上なく。
その上にさらに生卵なんて、紅生姜なんてちらしてみると。。。。。豚丼かな?

さておき、徳島ラーメンを看板にしてるだけあって、スープは濃濃。濃厚じゃなくて、濃〜いです。

本日、2杯目の徳島ラーメンでしたが、大変美味しかったです。
ごちそうさまでした。

徳島ラーメン 大孫 川内店ラーメン / 徳島駅佐古駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5