Monthly Archive: 2020年10月

湯豆腐を頂きたい季節になってきました。夏好きの私としては、本来うれしくないとこではあるが、この湯豆腐という風情をいただけ...

「回（ホイ）、鍋（コー）、肉（ロー）」なんです。 「ホイ」ですよ、「ホイ」。料理の名前が「ホイ」って、ちょっと日本の感覚...

名代 富士そばのざるそば大盛り。この「富士山もり」謎が２つほどある。 その１つめはその名称についてだ。「富士山（さん）」...

まぁ、その全く関係ないわけだけども、ずっと海老感をかんじてました。ベーコンエビ、なんとなくすっと入ってくる。 フランスパ...

め赤ホ蟹ちり串焼刺一。ま、そうは読まないとは想うけども、一瞬はそれかなとも想うほどの整然とした並びの四角感。 どーやった...