美味いはスマイル - 読みもの -

カレーのご飯をどこまで追いかけるのか？

カレー、誰もが大好きな一品。。。なんて考えたが、男性は絶対全員大好きと断言できるが、そういえば...

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おにぎり△、おむすび俵

どうも、そういうことらしい。 　おにぎりが三角、おむすびは俵 お〜、そうだったのか〜、けっこう...

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反省、紅生姜という高級食材

牛丼のお伴だ、紅生姜。 誰が始めたかはしらないが、これほどマッチした食材が谷存在するだろうか？...

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2021年は主食とご飯の共でダイエット宣言、たぶん凄いと思うなぁ

最近、ご飯にごはんを食べるようになった。いままでは、ランチのときでも、晩ごはんでも、特に主食は...

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2021年、1年の計は元旦にあり

年末に、たまに行く会社近所のごはんさんに行くと、「来年もよろしく」とおばーさんから鰹節のパック...

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ハクサイは白才なのか、白菜なのか。

この時期、なんとも美味い白才。鍋によし、炊いても美味し、漬物や、キムチににも、暖かくしても、冷...

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ソファーの如き、オムライス

神戸の三宮にオムライスの名店が存在する。そして、その名店ではそのオムライスの上にトンカツを乗せ...

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2020年、やってはいけない納豆

これはちょっとどうなの。。。と言いたくなる味付け。「生姜焼きのタレで食べる納豆」「焼き肉の味で...

カテゴリー 人生ネタ/食べ物ネタ

甲山鷲林寺までヒルクライムの練習に行ってきました。

ヒルクライム練習はほんとに久々、半年以上ぶり。 やっぱり、美味しいものをいただくにはカロリー制...

カテゴリー 人生ネタ

淡い淡い透き通るような湯豆腐

湯豆腐を頂きたい季節になってきました。夏好きの私としては、本来うれしくないとこではあるが、この...

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ネーミング最高！回鍋肉

「回（ホイ）、鍋（コー）、肉（ロー）」なんです。 「ホイ」ですよ、「ホイ」。料理の名前が「ホイ...

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さすが、東京名代 富士そば

名代 富士そばのざるそば大盛り。この「富士山もり」謎が２つほどある。 その１つめはその名称につ...

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